安徽桐城：90后返乡创业 和母亲卖咸菜
据悉，安徽省桐城市90后青年张金秋早年在外求学打工，2020年出于孝心的他决定回乡创业并陪伴年迈的父母。土生土长的张金秋母亲自幼就有家传腌制豆角、菱角菜等小咸菜的手艺，于是张金秋在家门口租赁了一所闲置的校园，创办了以他母亲名字为厂名的咸菜加工企业——“安徽省徽英食品有限公司”，并利用网上直播进行线上销售，几年来不断发展壮大，通过家乡父老的支持和自已不懈的努力，腌制各种风味的小咸菜多达近20种，2023年年销售额就达650万元的好成绩，今年可望突破1000万。如今，勇于创业张金秋在当地起到了很好的示范与带动作用，也吸引了周边孔城和金神镇的不少村民家门口就业。
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